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特集一覧
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【特集記事】文四郎麩 (東根市六田)｜麩 (ふ)ってこんなに美味しいって知っていましたか！？
山形に古くから根付いてきた麩文化。 その種類の多さ、食べ方の多様さ、その美味しさなどに山形のグルメを食べ歩いている筆者も脱帽でした。 この記事では、そんな麩の魅力を紹介しています。
- 2022.10.19
- ホシママ
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山形市
グルメ
【特集記事】山形の食と魅力を発信する「蔵王ブルワリー＆クラングダイニング」｜ここにしかないオンリーワンのクラフトビールをあなたに！
ビアレストラン「Crang Dining (クラングダイニング)」が併設され、味も見た目も唯一無二のクラフトビールとオリジナルの料理が味わえる「蔵王ブルワリー」の魅力をご紹介します！
- 2022.09.30
- 佐藤 昌子
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- 山辺町
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グルメ
【特集記事】「そば処弁天」蕎麦栽培から手掛ける季節限定のお蕎麦屋さん｜山形県山辺町のおすすめグルメ
お店の自慢は、挽きたて、打ちたて、茹でたての「三たて」にこだわった蕎麦です。 「そば処 弁天」では湧水で育てられたワサビや、湧水を使用して作った蕎麦、さしみこんにゃくをいただくことができます。
- 2022.09.12
- あいた
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【特集記事】山形の「冷たいスイーツ」6選｜「冷やし文化」は麺だけじゃない！！！
山形が全国に誇る「冷やし文化」紹介！ 第一弾では山形が発祥とされる冷やしラーメンや冷たい肉そば、板そばの冷たい麺を紹介しましたが、第2弾は冷たいスイーツの特集です！ この夏は冷たいグルメで決まりです！
- 2022.08.11
- ホシママ
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【特集記事】おすすめの冷たい麺グルメ｜山形の「冷やし文化」で夏を楽しもう！！！
山形が全国に誇る「冷やし文化」 山形が発祥とされる冷やしラーメンや冷たい肉そば、板そばなどなど、夏にぴったりのグルメを集めてみました。 この夏は冷たいグルメで決まりです！
- 2022.08.02
- ホシママ
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【特集記事】重要文化財 旧柏倉家住宅｜出羽の国の大庄屋 紅花豪農の屋敷で歴史と自然に触れる時間
「紅花の国」山形において、当時生産量最多級の豪農として名を馳せていた柏倉家の華やかで趣のある屋敷をご紹介します！
- 2022.07.26
- naka
![【特集記事】プレミアム体験！自分だけのオリジナル文字入りりんごづくり🍎 [名産地] 朝日町和合平](https://www.visityamagata.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/文字入りりんごづくり_菅野奈々様3.jpeg)
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【特集記事】プレミアム体験！自分だけのオリジナル文字入りりんごづくり🍎 [名産地] 朝日町和合平
最も美味しいりんごの産地と言われる山形県朝日町の和合平。その名産地のりんごに好きなことばを入れて、オリジナルりんごをつくることができるココだけの体験をご紹介しています。
- 2022.07.12
- VISIT YAMAGATA編集部
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【特集記事】山寺でさくらんぼ狩り体験｜うぐいすの宿観光果樹園で初夏の山形を堪能する旅！
高級なさくらんぼをお腹いっぱい食べたい…そんな夢を叶える「さくらんぼ狩り体験」を山寺でしてきました。
- 2022.06.23
- 佐藤 昌子
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【特集記事】天然ジュンサイの摘みとり体験｜山形 村山市 季節限定の超おすすめアクティビティーです！
毎年6月～7月に旬を迎える「ジュンサイ」。 スイレン科の水生多年草の植物で、全国でも珍しい「天然のジュンサイ」が群生する山形県の村山市では「ジュンサイの摘みとり体験」が人気となっています。 想像以上に楽しいジュ…
- 2022.06.20
- ホシママ
