やまがたトピックス | 山形まるごと観光情報サイト「VISIT YAMAGATA」

山形県東根市に本社を構える「株式会社みうら食品」は、70年以上続く製麺会社です。蔵王そばをはじめ、鳥中華や肉そばなど、山形の味を気軽に楽しめるご当地袋麺を販売しています。今回は麺づくりへのこだわりと注目商品につ…

北前船の交易で栄えた港町「酒田市」。その繁栄を支えた庄内米を貯蔵する倉庫として作られたのが「山居倉庫」です。今回は山居倉庫の隠れた秘密とお土産や観光名所にもなっている酒田夢の倶楽や周辺施設の魅力をたっぷりとご紹…

山形が全国に誇るラーメン文化！これまでVISIT YAMAGATAでもご当地ラーメンとして「冷やしラーメン」や「辛味噌ラーメン」を紹介してきました。山形にはまだまだ美味しい一杯がある！ということで、第３弾…

山形が全国に誇るラーメン文化！近年は全国放送のテレビでも取り上げられることが多くなり、以前よりも知名度が上がってきました。地域によって趣向をこらした様々なラーメンがありますが、中でも辛味噌ラーメンは山形ご当…

古くから日本海沿岸や内陸河川において大切な地点だった「酒田港」。大人や子どもも楽しめるオアシスのような港に変化してもなお、地域経済や生活を支える役割を担っています。そんな山形県の開かれた港の魅力をご紹介します！…

山形が全国に誇る「冷やし文化」山形が発祥とされる冷やしラーメンや冷たい肉そば、板そばなどなど、夏にぴったりのグルメを集めてみました。この夏は冷たいグルメで決まりです！

山形県の長井市にある道の駅「川のみなと長井」でランチをいただいてきました。フードコーナーでいただく地元食材を使ったオリジナルメニューはもちろん、地域特産物紹介コーナーに並ぶ商品も魅力であふれています（^-^）…

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