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特集一覧
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【特集記事】旬の美味しさを詰め込んだ「山形プリン」の贅沢な一瓶。｜笑顔までとろける絶品プリン！
上山市にある山形県初のプリン専門店。地元の素材を使って専門のパティシエがつくる絶品プリンをご紹介します。
- 2023.04.21
- 佐藤 昌子
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【特集記事】鶴岡市伝統の「おひな菓子」で祝うひな祭り｜思いが込められた美しい上生菓子。
山形県鶴岡市では毎年ひな祭りの時期に、職人の技術や工夫を凝らしたおひな菓子が見られます。どこか可愛らしさもあるおひな菓子はそのおいしさも魅力の一つです。今回は鶴岡伝統の雛菓子を100年ほど前から作る「木村屋」さ…
- 2023.03.30
- ほりえ
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【特集記事】CHOCOLATE Lab. YAMAGATA 〜チョコレートラボ〜｜ニューヨークのチョコレートドリンクを山形から！！飲むチョコレート専門店
「いきいき雪国やまがた」を掲げる山形県。 今年も雪が降り続く寒い日が続いていますね。 そんな日には、ホッとする温かいドリンクが恋しくなりませんか？ 今回紹介するのは、そんな冬にピッタリのお店です！ 次のお休みの…
- 2023.02.14
- ホシママ
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【特集記事】城下町で温泉・食べ歩き・絶景！日帰りで巡るかみのやま温泉おすすめコース
温泉王国・山形県。その中でもお城を眺めながら足湯を楽しめる情緒あふれるスポットである城下町「かみのやま温泉」を堪能するご紹介しています。
- 2023.01.30
- naka
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【特集記事】山形の「冷たいスイーツ」6選｜「冷やし文化」は麺だけじゃない！！！
山形が全国に誇る「冷やし文化」紹介！ 第一弾では山形が発祥とされる冷やしラーメンや冷たい肉そば、板そばの冷たい麺を紹介しましたが、第2弾は冷たいスイーツの特集です！ この夏は冷たいグルメで決まりです！
- 2022.08.11
- ホシママ
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【特集記事】今注目の和菓子店 『御菓子司 福来雀あずき宿』｜山形から発信する美しい上生菓子とふわとろ大福
SNSで今話題となっているお店。絶品ふわっとろっ♪の「やまがた純生クリーム大福」や Instagramで人気の美しい「上生菓子」等、幸せになる御菓子を提供しています。
- 2022.05.16
- YUKI
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山形市
グルメ
【特集記事】初飴でおなじみの大山製菓を徹底取材！｜山形に残る最後の飴屋さん
山形県で唯一の飴専門店「大山製菓」。 取材に伺った2021年の12月中旬は、お正月の縁起物である「初飴」の製造がピークを迎えていました。 この記事では、初飴の歴史やその製造の様子、初飴にとどまらない大山製菓の魅…
- 2021.12.28
- ホシママ
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《山形市テイクアウト特集》「シベール ファクトリーメゾン」蔵王松ヶ丘本店
ラスクで知られる山形市の菓子製造販売会社のCYBELE(シベール)。 洋菓子やパンの製造販売のほか、県内外にレストランや喫茶店を展開しています。 今回は、蔵王松ケ丘にある本店「シベール ファクトリーメゾン」のテ…
- 2021.04.06
- VISIT YAMAGATA編集部
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- 上山市
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【特集記事】HATAKE STYLE｜山形を代表する果樹園「高橋フルーツランド」が手掛ける人気カフェ
果物王国山形。 日本一の生産量を誇るさくらんぼをはじめ、スイカ、ぶどうなど1年を通して旬の果物を味わうことができます。 今回訪れたのは上山市阿弥陀地(かみのやましあみだち)にあるカフェ「HATAKE STYLE…
- 2021.04.02
- ホシママ
