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水車生そば

水車生そば

天童市にある「水車生そば」の歴史は古く、文久元年(1861年)から始まります。 正面玄関横には大きな水車があり、今も水車を利用した石臼で自家製粉しています。 甘皮から胚芽の部分やそばの芯まで選別することなく粉に…

  • 2020.12.22

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湯蕎庵 味津肥廬

湯蕎庵 味津肥廬

上山城近く温泉街の中という立地もあり、県内外から多くのお客さんが訪れる人気店です。 そば粉は石臼挽きの県内産でわかおりを使用。 二八で細めのそばは、食べやすくのど越しがよいのが特徴です。 おすすめの「割子そば」…

  • 2020.12.18

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そばと山野草料理 木こり

そばと山野草料理 木こり

上山市高野字薄沢にある、1967年(昭和42年)創業の「そばと山野草料理 木こり」。 人気のメニューはそば粉100%の手打ち「10割蕎麦」や四季折々の山菜や野草を使用した「天ぷら」です。 その他にもそば粉とつな…

  • 2020.12.17

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そば屋惣右ェ門

そば屋惣右ェ門

国道13号線沿いにあり、「唐風四方流れ武家造り」と呼ばれる伝統的な造りが印象的なそば屋惣右ェ門。 主に県産のそば粉を使用し、秋から春にかけては「最上早生(もがみわせ)」、時期により「でわかおり」を味わえます。 …

  • 2020.12.17

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三津屋 本店 

三津屋 本店 

創業90年の老舗で、そば王国山形を代表する名店のひとつ。 「全国に通用する自慢のそば」は、県産の「でわかおり」を使用した二八のそばで細くつるつるとしたのど越しが特徴的。 研究を重ねたこだわりのつゆとの相性も抜群…

  • 2020.12.17

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山形市総合スポーツセンター スケート場

山形市総合スポーツセンター スケート場

山形市総合スポーツセンター内にある屋外スケート場は1周400mあり、子供から大人まで楽しめるスケートリンクです。 2020-2021年度シーズンの情報をお届けします。

  • 2020.11.20

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中華料理 天龍坊

中華料理 天龍坊

豊富なメニューとボリューム満点の料理が自慢の天龍坊。 本場中国の店主が腕を揮う本格中華料理のお店です。 ランチはリーズナブルでコスパ最強のメニューが並びます。 現在ラーメン以外のテイクアウトも行っています。

  • 2020.09.30

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Ritz Garden/リッツガーデン

Ritz Garden/リッツガーデン

地産地消にこだわった彩り鮮やかなお料理と豊富な洋酒〔カクテル、ウィスキー、ワイン等〕の数々。 スタッフの方はとても話しやすく、また来たいと思わせてくれる居心地の良いお店です。 間接照明で照らされた店内はお洒落で…

  • 2020.09.11

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たいやき わかば

たいやき わかば

東京のたい焼き御三家と言えば、麻布十番の「浪花家総本店」、人形町の「柳屋」、そして四谷の「わかば」と言われていますが、この山形に四谷のわかばから暖簾分けしたというお店があるんですよ。 その名ももちろん「たいやき…

  • 2020.09.11

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魚きがるに炉端

魚きがるに炉端

落ち着いた大人の和空間が広がる和風居酒屋です。 どの料理もこだわりの山形の地酒との相性抜群で、新鮮な魚介類を使った料理がリーズナブルに味わえます。 一次会でも二次会でも気軽に使えそうですね! また、キッズスペー…

  • 2020.08.27

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