◆野菜や果物、旬の味覚が揃っています

「紅の蔵」前の道路を挟んだところにある建物が、ＪＡやまがたが運営する「旬菜旬果　おいしさ直売所」です。

山形市には３店舗の「おいしさ直売所」があり、現在その登録農家数は約700以上にもなり、野菜や果物を始めとする旬の味覚を取り揃えています。

ここ「紅の蔵店」は市中心部にある唯一の店舗ということで、午前9時半のオープン前にはすでに行列が出来ていることもあるほどの人気ぶりです。

◆今が旬の夏野菜がずらり

その魅力は何といっても「品揃えの豊富さ」「安さ」「安全・安心」ではないでしょうか。
農家から直接仕入れているため、スーパーなどに比べ値段はとってもお得。

またどの商品も新鮮かつ、生産者の方の名前も印字されているので、信頼性も高いのもポイントです。今では生産者に固定のファンが付くこともあるのだとか！

店内に入ると、まさに今が旬の野菜が出迎えてくれます。
ちょうど初夏に当たるこの時期は、トマトとキュウリがずらり。

トマトはでっぷりとした実が眩しいほど赤く色付き、青々とみずみずしいキュウリは新鮮さの証拠でもあるイボが袋越しでも分かるくらいの存在感です。

また、すぐ上の棚には野菜に合う味噌や浅漬けの素などが並びます。こうした「食べ方の提案」は、消費者にとっては嬉しい計らいですよね。

◆山形の夏といえば…サクランボ

そして山形の夏といえば「サクランボ」！
なんとすでに売り場にもお目見えしていましたよ。

一口にサクランボと言ってもさまざまで、紅さやか、レッドグローリー、そして主力品種の佐藤錦とこれから７月にかけてたくさんの品種が並ぶ予定です。

今年は感染予防でサクランボ狩りが中止となった自治体も多いので、地元の農家さんを支える意味でも、ぜひ積極的に購入していきたいですね。

またこちらではサクランボの発送も行っています。
新型コロナの影響でなかなか会いに行けないご親戚やご友人などに、ぜひ山形の夏の味覚をお届けしてみてはいかがでしょうか。

また、お肉や加工品はもちろん、パンやおにぎりなども販売しているのが嬉しいところ。

その他、生花などもとても安く手に入りますよ。

「地産地消」という言葉が多く聞かれるようになりましたが、こうした直売所はまさにその土地の農家と消費者を繋ぐ重要な存在ですよね。

山に囲まれ、豊かな自然に恵まれた山形という土地だからこそ、味わうことができる美味しい野菜が揃っています。
ぜひ足を運んでみてください。

紅の蔵 まとめ記事