１．ミツバチガーデンカフェとは？

2014年の4月27日に山形市の蔵王半郷にオープンしたカフェになります。

当初から行列ができるほどの人気で、
取材当日は平日にもかかわらずオープン前からお客さんが並んでいました。

この後紹介しますが、
ふわふわのパンケーキや季節ごとの花が咲き乱れるお庭がとってもステキなんです（^-^）

アクセスは、「山形駅」からであれば車で約20分、「かみのやま温泉駅」からであれば約10分程で到着します。

山形は幹線道路が広く渋滞もほとんどないので、
あまり運転に慣れてない方でも比較的運転がしやすいと思います。

ただし、お店は閑静な住宅街にあるので、そこだけは少し注意が必要です。

山形を代表する観光地である蔵王や
リニューアルした観光物産館「ぐっと山形」も近くにあり利便性も抜群です。

２．ふわふわのパンケーキを堪能

どうですか？
なんか「アルプスの少女ハイジ」や「ジブリ作品」に出てくるようなパンケーキですよね（≧-≦）
厳選された結晶蜂蜜「スノーハニー」が贅沢にトッピングされています。

個人的におすすめの食べ方がこちら。。。

①パンケーキ単品
②スノーハニーを塗る
③スノーハニーとフレッシュクリームを塗る

まずはパンケーキ自体の甘さとふわふわを味わってください（^-^）

その後に②、③と魔法をかければ幸せの階段を登っていくこと間違いなしです！！！

ハチミツガーデンカフェさんではドリンクメニューにも力を入れていますが、
特におすすめなのが季節ごとの旬のフルーツを使用した期間限定メニューなんです。

今回は「サンセットソーダ（税込 750yen）」をいただきました。

内容が「ラズベリー＆ローズシロップ + シークワーサ + ソーダ + カシスアイスクリーム +
スターパイン＆ナタデココ」と盛りだくさん！

見た目にも楽しめるドリンクですが、程よい酸味がパンケーキと相性抜群です！

ミツバチガーデンカフェさんのスイーツメニューは
先に紹介した「スノーハニーパンケーキ」も合わせて４種類となっています。

・ダッチオーブンパンケーキ（税込 600yen）
・ミネラルスコーン（税込 450yen）
・ホームメイドチェリーパイ（税込 600yen）

どれも違った良さがあるんですが、
今回は子どもからのリクエストもあり「ミネラルスコーン」を追加でいただきました（^-^）

その名の通りミネラルたっぷりの全粒粉を使っているとのことで、風味がとっても豊かです。
飽きのこない程よい甘みも絶妙で、いくらでも食べれる気がしてしまいます（^^）

ジャムと特製クリームが添えられているので、
パンケーキ同様にそれぞれのトッピングも楽しむことができます。

ちなみに、となりにあるドリンクも季節限定の「PINK GUAVA LASSIE（税込 500yen）」です。

今回はお庭を見渡せるテラス席でいただきました。

天気がいい日は本当に気持ちが良いのでおすすめです（^-^）

３．おとぎ話のようにキレイな庭園

ミツバチガーデンカフェさんのお庭は季節ごとのお花が楽しめますが、
特に初夏（4月末～5月）が見頃とのことで、今回は特別にオーナーのまどかさんからお写真をいただきました！

いやぁ、ほんとにキレイですよね（≧-≦）
この庭園だけでも観光地になりそう（^0^）

そしてさらに驚いたのが、このお庭の手入れは旦那さんが行っているとのこと！

今回は写真撮影とインタビューのみオープン前に取材させていただきましたが、
旦那さんが一生懸命お庭の手入れをなさっていました。

４．もちろん店内での飲食もおすすめです

ミツバチガーデンさんはお店の建物の形が特徴的で、六角形になっています。

実はこの建物がハチの巣の六角形を表していて、
「ミツバチガーデンカフェ」の名前の由来になっているそうです。

よーく見ると、ウッドデッキも六角形になっていますね。
かわいい（^-^）

お店の中の様子です。

木目調や白を基調とした店内はとても落ち着いた雰囲気です。
薪ストーブもあり、雪が積もった冬の雰囲気もステキなんですよ（^-^）

店内には随所にミツバチが隠れていたりするので、
是非隠れミツバチを探してみてください。

こちらはお店の中央にある照明の中を撮影した写真になります。

ぱっと見では気づかなかったんですが、
中にはたくさんのミツバチが隠れていました。

店内にはカップルにおすすめの方掛け2人席やゆりかごのようなテーブル席もあります。

人気のお店なので中々特定の席に座るのは難しいですが、
どの席もそれぞれ特徴があるのでハズレはないですよ（^-^）

５．おすすめの時間帯

常にたくさんのお客さんで賑わうミツバチガーデンカフェさんですが、
営業時間（11:00～18:00）の中でも比較的利用しやすい時間を伺ってきました。

ただし、あくまでも目安ということをご理解ください。
（１）オープン直後
（２）お昼すぎ
（３）クローズ前

また、今回の取材は平日のオープン前にさせていただきましたが、
私達が取材を終えた11:30頃には駐車場はこんな感じに満車になっていました。

*新型コロナウィルスの感染拡大により、営業時間・定休日・営業形態が本記事と異なる場合があります
 最新の営業状況や感染予防対策につきましては、事前に店舗にお問い合わせください

上記の写真は第１駐車場ですが、向かって左奥には第２駐車場もありますので、
第１駐車場が満車の場合はそちらもご確認ください。

６．周辺のおすすめ観光地

①山形県観光物産会館「ぐっと山形」

ミツバチガーデンカフェさんから車で数分の場所に位置する県内最大規模のお土産専門店になります。

2016年4月27日にリニューアルし、こちらも山形を代表する観光地となっており、
休日や行楽シーズンは多くの観光客で賑わいます。
お土産を探すのであればここで全て済んでしまうと言っても過言ではありません（^-^）

県内のお土産が揃ったエリアや県産酒が並ぶ山形銘酒館、
県を代表する老舗菓子店や有名ショップがならぶフードコーナー、
新鮮な野菜や果物などの特産物がならぶ食の駅などなど、満足すること間違いなしです！

②シべール ファクトリーメゾン

高級ラスクを日本で初めて販売した県内老舗企業の「シベール」さんが運営する複合施設になります。

広大な敷地の中にはラスク工場をはじめ、カフェ、パン屋、
スイーツショップ、アリーナ、図書館といった様々な施設が揃っています。
ラスク工場では工場見学も可能です。
立地も良く、「ぐっと山形」さんから道路を挟んで斜め向かいにあります。

③リナワールド

ミツバチガーデンカフェさんから車で約10分ほどの場所に位置する東北最大規模の遊園地になります。

多くのアトラクションはもちろん、ふれあい動物広場や各種イベントショーなど、家族で1日遊ぶことができるスポットです。
冬場は閉鎖となるのでご注意ください。

７．まとめ

この記事では山形でも最も人気のある「ミツバチガーデンカフェ」さんを紹介しました。

・ふわふわパンケーキ
・季節限定ドリンク
・手作りのお庭
・おすすめの時間帯（オープン直後、お昼過ぎ、クローズ前）
・おすすめの周辺施設

四季折々のお花が咲き乱れる手作りの庭園とふわふわパンケーキで、
夢のひと時を味わってみてはいかがでしょうか（^-^）

店舗情報

【ジャンル】カフェ・スイーツ

【営業時間】 定休日は木曜日・第2土曜日・第4土曜日
11:00～18:00(L.O.17:00) 日曜も営業（予約不可）
*新型コロナウィルスの感染拡大により、営業時間・定休日・営業形態が本記事と異なる場合があります
 最新の営業状況や感染予防対策につきましては、事前に店舗にお問い合わせください

＊最新の営業状況はFacebook参照
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【最寄駅】茂吉記念館前駅から約2.3km

【駐車場】“庭園喫茶 錦”(姉妹店)と共用15台程度　※第二駐車場も10台程度あり

【お席】全席禁煙