第23回肘折温泉山菜の食まつり

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第23回肘折温泉山菜の食まつり

雪深く、山深い肘折は山菜の宝庫。期間中は各旅館自慢の山菜料理が味わえます。

肘折温泉では、この時期ならではの太くて柔らかい山菜をふんだんに使った山菜汁や山菜料理が販売されます。

また、新鮮な山菜がずらりと並ぶ「肘折温泉朝市」も毎日開催中です。

「肘折温泉山菜食まつり」は、実際に山菜採りを体験し温泉や昼食を楽しんだり、山菜の調理法や保存方法を学んだり、本格わらび採り体験をしたりと肘折ならではの体験ができる人気の食まつりです。

ぜひ春の肘折をお楽しみください。

基本情報

エリア: 大蔵村
イベント名: 第23回肘折温泉山菜の食まつり
開催日時: 2024年5月11日(土)～6月2日(日)
開催場所: 肘折いでゆ館
住所: 山形県大蔵村南山451-2
電話番号: 0233-34-61060233-34-6106
主なメニュー: ～四つのプログラム～
✤ その壱 ✤
● 宿自慢の山菜料理を提供
肘折温泉で宿自慢の山菜料理をお楽しみください！
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✤ その弐 ✤
● 山菜採り体験と温泉・山菜昼食
【要予約】お一人様：5,000円
＜実施日＞
2024年5月19日(日)・26日(日)
＜募集人数＞
8名(最小催行 2名)
＜申込期限＞
7日前まで
＜スケジュール＞
【9:00～11:00】
地元ガイドの案内で、肘折周辺の山菜採りを体験
【11:30～13:00】
肘折いでゆ館で入浴後、採った山菜で山菜昼食(食事)
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✤ その参 ✤
● 肘折山菜学校
【要予約】お一人様 7,500円
＜実施日＞
2024年6月2日(日)・6月9日(日)
＜時間＞
9:30～15:00
＜募集人数＞
10名 (最小催行 2名)
＜申込期限＞
7日前まで
＜授業内容＞
「山菜学」、「山菜の調理・保存学」、「山菜採取学(わらび採り体験)」、「山菜給食」
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✤ その四 ✤
● 本格わらび採り体験
【要予約】お一人様 6,500円
＜実施日＞
2024年5月30日(木)
　　　 6月6日(木)・13日(木)
＜時間＞
各日 9:00～13:00
＜募集人数＞
10名 (最小催行 2名)
＜申込期限＞
7日前まで
＜内容＞
「わらび採り」「肘折いでゆ館で入浴後、昼食」
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上記弐～四のプログラムの申込みは、肘折いでゆ館へ
☎ 0233-34-6106
備考: 【お問合せ】
大蔵村観光協会
肘折温泉観光案内所
☎ 0233-34-6106