1.　草木染工房 瓶屋とは

「草木染工房 瓶屋」は、江戸時代から続く陶芸の里・平清水に静かに佇む染物工房です。
     

お店から車で数分の場所には、「自分の育てたもので染めたい」という店主の想いから、ゼロから手作業で作り上げられた広大な畑があります。

農薬を使わずに草木を育て、染め終わった草木や水は再び土へ還すという「自然循環型」のものづくりを実践しており、その取り組みは「グッドデザイン賞」を受賞するなど高く評価されています。

お店に立ち寄ると、少し驚くかもしれません。

色鮮やかな商品は表に飾られておらず、すべて静かに和箪笥の中に収められています。

これは、化学染料を一切使わない繊細な天然の色を光から守るため。

引き出しを開けると、山形の絹や手漉き和紙に染められた、息を呑むほど美しい一期一会の色が姿を現します。

2.　体験レポート

今回、「里山の染料畑をのんびり散策♪無農薬フレッシュハーブティー＋贅沢ハンドバス体験」をしてきました！

① 約1,000坪の染料畑散策 

工房に集合した後、お店の方の案内で向かうのは約1,000坪に広がる広大な染料畑です。
        

ここには、藍や紅花などの染料植物をはじめ、カモミールやタイムといったハーブ類など、200種類以上の草木が無農薬で育てられています。

まずは、広大な染料畑をゆっくり散策。

お店の方に草木について説明していただきながら歩くのですが、初めて聞く品種も多くて、見応えもあり、聞いていても面白い時間でした。

例えば、

「この木、枝に白いハンカチみたいな花が咲くんですよ。だから“ハンカチノキ”とか“ゴーストツリー”って呼ばれているんです」

「これは“ラムズイヤー”っていうハーブで、触ってみると分かるんですけど、“羊の耳”みたいにやわらかいんですよ」

ただ歩くだけじゃなくて、一つひとつの草木の背景を知りながら散策できるので、より楽しみながら過ごせる時間でした。

また、畑にはトイレや休憩できる東屋もあり、安心してゆっくり過ごせる環境が整っています。

トイレ

② 無農薬フレッシュハーブティー 

散策のあとは、ハーブティー体験。  

色とりどりのハーブが並んでいて、見ているだけでもちょっとテンションが上がります。

この中からなんでも好きなハーブを選べるんです。なんて素敵な体験なのでしょう。

採れたての鮮度だからこそできる贅沢体験。

季節によっても並ぶ花が変わるので、そこも楽しみポイントです。

好きなハーブを選んで、自分用のティーポットに入れていきます。

こんな感じでどうかな〜、とオリジナルハーブティー完成です。

お湯を注いで、少し待ってから一口。

畑を歩いたあとに外で飲むハーブティーは、より気持ちよく感じました。

参加されていた方も、体験の合間に沢山写真を撮ったり、「贅沢な体験ですね」と話されていたりと、満足度の高さが伝わってきました。

人によって選ぶハーブが違うので、それぞれの味や香りになるのも面白いポイントです。

普段飲むことが多いドライハーブティーとは違って、見た目も色鮮やかで、フレッシュならではの良さを感じられました。

関東から来るお客様にも大好評とのことで、本当にここならではの体験だと思いました。

③ 自然の香りに包まれる「贅沢ハンドバス」 

さらに、このプランならではの特別なお楽しみが、フレッシュハーブや花をたっぷり浮かべた「贅沢ハンドバス」です。

今回はカモミールをその場で用意していただきました。

その採れたてカモミールの花びらをちぎってボウルに入れていきます。

この時点ですでに、やさしい香りが広がってきていい感じ。

手を入れてみると、じんわり温かくて、かなり気持ちいいです。

手でお花をすくうと、香りがふわっと広がって、視覚だけじゃなくて、香りでも癒やされる感覚。

その後、他のお花も加えていただいて、どんどん華やかなハンドバスに。

まさに“花に包まれる”ような体験で、シンプルですが、とても贅沢な時間でした。

3.　メッセージ

VISIT YAMAGATAをご覧の皆様へメッセージをいただきました。

「私たちが一番大切にしてほしいのは、実際にこの場所に来て、畑の空気を吸い、植物に触れて「癒やされる」ということです。

この広大な畑の手入れは、毎年まだ肌寒い3月から始まり、毎日続きます。広すぎるため、1年で畑の草取りを4周くらいしなければなりません。夏の暑い時期は、朝早くの涼しい時間帯を狙って作業をしています。

「大変ですね」と言われることもありますが、むしろそれが楽しいんです。土に触れ、植物と向き合うその時間が、私にとって大切なことなんです。

そんな愛情いっぱいの染料畑に、ぜひ日頃の疲れを癒やしに来てくださいね。お待ちしております。」

4.　まとめ

今回の体験を通して感じたのは、自然の中でゆっくり過ごす時間の心地よさでした。

草木の香りや風の音に包まれながら、ゆったり歩いて、ハーブを味わい、手を浸しリラックス。

観光地を巡る旅とは少し違う、「過ごすこと」を楽しむ体験。

日々の忙しさから少し離れて、リフレッシュしたい方におすすめです。ぜひ行ってみてくださいね。

5.　体験申込み

≪開催日時≫
【体験期間】
　5月〜6月 (定休日 水曜日) 
　※天候や畑の状況により変動あり
【体験開始時刻】
　10時30分
*
≪集合・アクセス≫
【集合時間】
　10時15分
【集合場所】
　草木染工房　瓶屋　
　(〒990-2401　山形市平清水151番地)
※店舗集合後、スタッフが先導し染料畑へご案内いたします
お車がない場合は送迎可能です
*
≪体験料金(お1人様)≫
● 2名参加の場合：6,500円税込
● 3名〜6名参加の場合：5,000円税込
*
≪予約人数≫
　1予約　2名～6名様まで
*
≪お問い合わせ≫
草木染工房　瓶屋
〒990-2401　山形県山形市平清水151番地
電話番号：023-625-7736
営業時間：10：30～16：00
定休日：火・水曜日
公式サイトは こちら ☜クリック

6.　その他のおすすめ体験

① 節句飾り「七福」づくり体験

お祝いや魔除けの意味を持つ“紅染めの繭”を中心に、七つの繭、金銀の水引、月山和紙を組み合わせてつくる縁起の飾り物です。

年のはじまりのお祝いにはもちろん、人生の節目の日にもそっと寄り添う、温かみのある一品を手づくりしてみませんか。

ご自身用にはもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれます。

≪開催日時≫
【体験期間】
　通年開催 (定休日 火・水曜日)
【体験開始時刻】
　①10時30分～　②14時00分～
※上記時間以外ご希望の場合はお問い合わせください
*
≪体験料金 (お1人様)≫
　5,500円税込
　(材料費・体験費込み／七福1つ作成)
*
≪予約人数≫
　1予約　2名～6名様まで
*
≪お問い合わせ≫
草木染工房　瓶屋
〒990-2401　山形県山形市平清水151番地
電話番号：023-625-7736
営業時間：10：30～16：00
定休日：火・水曜日
公式サイトは こちら ☜クリック

② 草木染工房 瓶屋　 蔵展示場見学

紅花染めの着物や江戸時代の子どもの着物、口紅など、貴重な資料をご覧いただきながら、「紅花はどのように日本へ伝来したのか」「なぜ人々を惹きつけてきたのか」歴史・文化・色の意味についてお話しします。

紅染めの着物を前に、紅花の奥深い世界に思いを馳せてみませんか。

蔵展示場にて、以下をご覧いただきながら解説します。

• 紅花色素100％のうちわずか1％しか採れない貴重な赤で染めた着物
• 江戸時代の子どもの着物
• 紅花から作られた口紅
• 紅花の伝来・歴史・文化
• 赤い色素が持つ意味について

※ 紅花染めは光に弱く大変繊細なため、展示物には触れないようお願いいたします。

≪開催日時≫
【体験期間】
　通年開催　
　(定休日 火・水曜日)
【体験開始時刻】
　①10時30分～　②14時00分～
※上記時間以外ご希望の場合はお問い合わせください
*
≪体験料金 (お1人様)≫
　1,000円税込 (お土産付き)
*
≪予約人数≫
　1予約　3名～8名様まで
*
≪お問い合わせ≫
草木染工房　瓶屋
〒990-2401　山形県山形市平清水151番地
電話番号：023-625-7736
営業時間：10：30～16：00
定休日：火・水曜日
公式サイトは こちら ☜クリック

③ 山形県産素材でつくる 藍の生葉染め体験

染料畑で育てた新鮮な藍の葉を収穫し、「藍の生葉染め」でシルクショールをやさしい水色に染め上げる体験です。

藍染めには、発酵させた染料を使う「藍建て」と、生の葉を使う「生葉染め」があります。

本プランでは、生の藍の葉と水だけを使い、みずみずしく透明感のある色合いを引き出す「生葉染め」を体験いただきます。

また、染料畑の散策やハーブの収穫も楽しめ、体験の合間には朝摘みハーブのティータイムもご用意♪

自然とものづくりをゆったり味わえる、特別なひとときです。

≪開催日時≫
【体験期間】
　8月下旬〜10月上旬 (定休日 水曜日)  
　※ 葉の生育状況により変動あり
【体験開始時刻】
　10時30分
*
≪集合・アクセス≫
【集合時間】
　10時15分
【集合場所】
　草木染工房 瓶屋　
※店舗集合後、スタッフが先導し染料畑へご案内いたします
お車がない場合は送迎可能です
*
≪体験料金 (お1人様)≫
・1名参加の場合：40,000円税込
・2名参加の場合：25,000円税込
・3～6名参加の場合：22,000円税込
※6名以上ご希望の場合はご相談ください
*
≪予約人数≫
1予約　1名～6名様まで
*
≪お問い合わせ≫
草木染工房　瓶屋
〒990-2401　山形県山形市平清水151番地
電話番号：023-625-7736
営業時間：10：30～16：00
定休日：火・水曜日
公式サイトは こちら ☜クリック

④ 山形県産素材でつくる 紅花染め体験

山形の花「紅花」を使った伝統の紅花染めで、シルクショールを美しい紅色に染め上げる特別な体験です。

染料畑の散策もセットになっており、草木やハーブの解説を聞きながら自然に触れることができます。

散策のあとは、染料畑の朝摘みフレッシュハーブを使ったオリジナルハーブティーでひと休み♪

自然と文化の両方を感じられる、山形ならではの贅沢な体験です。

≪開催日時≫
【体験期間】
　通年開催 (定休日 水曜日)
 　※天候や畑の状況により変動あり
【体験開始時刻】
　10時30分
*
≪集合・アクセス≫
　【集合時間】
　10時15分
【集合場所】
　草木染工房  瓶屋
※店舗集合後、スタッフが先導し染料畑へご案内いたします
お車がない場合は送迎可能です
*
≪体験料金 (お1人様)≫
・1名参加の場合：40,000円税込
・2名参加の場合：25,000円税込
・3～6名参加の場合：22,000円税込
※6名以上ご希望の場合はご相談ください
*
■予約人数
　1予約　1名～6名様まで
*
≪お問い合わせ≫
草木染工房　瓶屋
〒990-2401　山形県山形市平清水151番地
電話番号：023-625-7736
営業時間：10：30～16：00
定休日：火・水曜日
公式サイトは こちら ☜クリック