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そば屋惣右ェ門

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国道13号線沿いにあり、「唐風四方流れ武家造り」と呼ばれる伝統的な造りが印象的なそば屋惣右ェ門。

主に県産のそば粉を使用し、秋から春にかけては「最上早生(もがみわせ)」、時期により「でわかおり」を味わえます。
4人の職人さんが打つ「挽きたて・打ち立て・茹でたて」の「三たて」のそば。

本節、宗太鰹(そうだがつお)、鯖節を使用したこだわりのつゆは、打ちたてのそばとの相性も抜群で、その美味しさを引き立てています。

基本情報

エリア
山形市
店名
そば屋惣右衛門
住所

山形県山形市早乙女1

電話番号
023-633-0055023-633-0055
交通アクセス

山形駅から車で約18分
山形空港から車で約25分

駐車場
有り
営業時間

11:00~19:30 (L.O19:00)
(平日15:30~17:00迄休憩)

※2020年12月現在
※新型コロナウイルスの影響で変更になる場合がございます
 詳しくは直接お店にお問合せください

[定休日]

毎週火曜日
(祝日の火曜日は営業)

定休日
火曜
公式サイト
http://www.sobaya-souemon.jp/index.htm
総席数
150席
主なメニュー

・太打ち板そば 1,240円
・太打ち板天そば 2,200円
・天ざる 1,700円
・鴨せいろ 1,050円
・とろろそば 900円
・ざるそば 740円
・おろしそば 830円
・かしわざる 950円
・冷やしなめこそば 1,050円
・もりそば 680円

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