Topicsやまがたトピックス
- VISIT YAMAGATA
- やまがたトピックス
- 【数量限定(板そば)】雪室熟成 でわかおり
元祖そば街道 最上川三難所そば街道【数量限定(板そば)】雪室熟成 でわかおり
最上川三難所そば街道加盟店にて「雪室熟成 でわかおり」を使用した板そばを数量限定で提供します。
「雪室 (ゆきむろ)」とは 施設に保存した天然雪の冷気を利用して低温・高湿度を保ち、食品の鮮度を維持したり、熟成を促すことに用いられます。
雪室で熟成され甘みを増したそば「でわかおり」をぜひご賞味ください。
基本情報
- エリア
- 村山市
- 開催日時
- 2026年7月18日(土)～7月20日(月・祝)
- 開催場所
- 最上川三難所そば街道加盟店
- 住所
山形県村山市
- 主なメニュー
～最上川三難所そば街道 加盟店一覧～
1番店 そばの陣じゅんさい
村山市大字田沢字新西2163-3
☎ 0237-57-2710
【営業時間】
11:00～14:00
【定休日】
火曜日
※じゅんさいシーズンは営業
******************************
2番店 手打蕎麦 おんどり
村山市大字山の内255-1
☎ 0237-57-2552
【営業時間】
11:00～14:30
【定休日】
火曜日
※15時以降要予約
******************************
3番店 あいかも会館
【大型バス可】
村山市大字本飯田1477
☎ 0237-55-5682
【営業時間】
11:00～14:00
【定休日】
水曜日
******************************
4番店 手打そば ゆきむろ
村山市大字土生田1018
☎ 0237-58-2506
【営業時間】
11:00～14:00
【定休日】
水曜日、木曜日
******************************
5番店 板そばの里 村山 手打ち塾
【そば打ち体験可】
村山市大字河島乙99
☎0237-55-6663
【営業時間】
11:00～14:00
【定休日】
月曜日、火曜日
【そば打ち体験】
10:00～＜要予約＞
*****************************
6番店 寿司割烹 川島
村山市大字河島乙377
☎ 0237-55-3800
【営業時間】
11:00～13:30
17:30～20:00
【定休日】
火曜日
******************************
8番店 そば打ち道場 農村伝承の家
～そば打ち体験専門～
【大型バス可】
村山市大字河島元杉島1315-1
☎ 0237-53-3277 (要予約)
【休館日】
水曜日
※イベント対象外施設
******************************
9番店 クアハウス碁点
【温泉宿泊施設内】
【大型バス可】
村山市大字碁点1034-7
☎ 0237-56-3351
【営業時間】
11:00～14:00
【定休日】
年中無休
******************************
11番店 そばやかた樽石
【大型バス可】
村山市大字樽石491
☎ 0237-56-2133
【営業時間】
11:00～15:00
【定休日】
火曜日
※時間外は要予約
******************************
14番店 あらきそば
村山市大字大久保甲65
☎ 0237-54-2248
【営業時間】
11:00～14:00
【定休日】
水曜日- 備考
【お問合せ】
最上川三難所そば街道 事務局
(村山市商工観光課)
☎ 0237-55-2111
